7 bénéficie d’un bouillon d’os rapide : plus forte Gut, peau + plus

Maintenant, vous pourriez être familier avec le bouillon de l’os et toute cette nourriture traditionnelle, séculaire a à offrir, collagène, acides aminés et nombreux oligo-éléments, juste pour commencer. Peut-être vous cherchez maintenant prendre les choses au niveau suivant et essayer un bouillon d’os rapide mais ne sont pas très bien comment s’y prendre en toute sécurité à ce sujet. Comme vous l’apprendrez, bouillon d’os est l’un des plus riches en nutriments, aliments pour le système digestif de guérison et donc un excellent moyen pour lancer une façon saine de manger au large ou aider à résoudre les symptômes liés à la mauvaise digestion et autres problèmes de santé.

Bien qu’il est été consommé dans le monde entier sous une forme ou une autre depuis des millénaires, bouillon d’OS est fabriqué à partir de parties d’animaux qui, dans les temps modernes, sont normalement mis au rebut. Il s’agit d’os et de moelle osseuse, peau et pieds, tendons et ligaments, qui ne sont pas comestibles sur leurs propres, mais faire des ajouts bourré d’éléments nutritifs à ralentir-mijotage stock. Bouillon d’OS est cuit lentement pendant plusieurs jours — normalement avec légumes, un acide et frais des herbes en plus de parties d’animaux — permettant à tous les ingrédients de libérer leurs substances nutritives stockées.

Les avantages du bouillon d’os de votre comprennent :

plus forte immunité contre des allergies ou des maladies courantes
réduit les symptômes associés à des troubles digestifs comme le syndrome de l’intestin perméable, IBS ou IBD
généralement la digestion améliorée avec moins de cas de ballonnements, de diarrhée, de gaz, de reflux acide et de constipation
meilleure santé articulations, des ligaments et des tendons
plus une peau d’apparence jeune grâce à collagène
OS plus solides
plus grand apport de minéraux d’importance comme calcium, phosphore, magnésium, potassium, etc.

Ce qui est vite un bouillon d’OS ?

Un bouillon d’os rapide signifie que vous consommez OS bouillon plusieurs fois par jour, mais pas beaucoup d’autres aliments solides. Jeûnes ne sont pas pour tout le monde, et parfois certains types peuvent présenter des risques puisqu’ils impliquent consommant peu de nutriments dû à réduire considérablement l’apport calorique. Toutefois, si vous faites un bon candidat, consommant bouillon d’OS est idéal pour un rapide car il regorge d’importantes macronutriments et micronutriments, y compris les acides aminés (dont les protéines forme) comme la glycine, arginine et la proline ; vitamines et minéraux ;collagène ; électrolytes ; et même les antioxydants comme la glucosamine. (1)

La plupart des gens font le mieux jeûne pour une période allant de trois à quatre jours, au cours de cette longue pintes plusieurs du bouillon d’os tous les jours et en éliminant les nombreux aliments problématiques. Une des choses qui rend un bouillon d’os vite se démarquer des autres types de jeûnes est qu’il est un moyen idéal pour obtenir plus de collagène, un type de protéine nécessaire à la création de tissus sains trouvés dans tout le corps. Collagène se trouve à l’intérieur de la paroi du tube digestif, au sein de l’os dans la moelle osseuse, dans la peau et dans les tissus qui forment les articulations, tendons, ligaments et du cartilage. (2) au sein de collagène sont autres nutriments spéciaux, y compris les acides aminés telles que proline et glycine, gélatine — qui tous ont des avantages très répandues.

Avantages du bouillon d’os rapide

Avant de nous plonger dans les avantages de consommer le bouillon de l’OS, nous allons tout d’abord parler des nombreux avantages du jeûne. Jeûne, quand fait droit et par les bonnes personnes, a été montré pour promouvoir la meilleure santé par :

amélioration de la perte de poids et avec le maintien du poids (3)
réduction des taux d’insuline à jeun et activité de normaliser la glycémie
diminue le cholestérol
favorisant la sécrétion de l' hormone de croissance humaine, qui est important pour brûler la graisse
des effets positifs sur les marqueurs de santé et de la masse de corps chez les athlètes professionnels
réduire le risque de maladies comme le diabète, le cancer et coeur de complications
normaliser l’appétit en contrôlant les hormones de la faim comme la ghréline
abaissement des taux de triglycérides
même ralentir le processus de vieillissement et augmentant la longévité de quelqu'un (4)

Maintenant sur comment un bouillon d’os rapide plus précisément vous pouvez en bénéficier :

1. améliore les fonctions digestives

Bouillon d’OS est l’une des meilleures sources naturelles de collagène, un type de protéine qui est nécessaire au tissu de forme qui compose la paroi du tube digestif.Collagène, protège et apaise la muqueuse du tube digestif et peut aider à guérir le syndrome perméable d’intestin, les symptômes du SCI, maladie de Crohn, la colite ulcéreuse et reflux acide. Il a été montré que les patients atteints de MICI produisent moins de collagène dans leur système digestif. (5), augmenté les apports sont capables d’aider à renforcer et normaliser des muqueuses chez le GI doublure, fermeture des stades minuscules et arrêter les particules d’aliments ingérés et produits chimiques de fuite hors de l’intestin dans le sang.

Lorsque le collagène se décompose, gélatine est formé, qui est connu pour aider les personnes aux prises avec des allergies alimentaires et les sensibilités aux aliments, tels que le lait de vache et le gluten. Gélatine dans des bouillons de l’OS contient des acides aminés « conditionnels », appelé arginine, glycine, glutamine et proline, qui ont certains effets anti-âge. (6) gélatine et ces acides aminés trouvés dans le collagène promouvoir probiotique équilibre et la croissance, aider à décomposer les protéines, diminuer le syndrome de l’intestin perméable et les symptômes de maladies auto-immunes et bien plus encore.

2. rend votre peau éclat

Collagène aide les tissus de la forme dans la peau qui lui donnent force, souplesse, élasticité et apparence de jeunesse. En fait, les études ont montré que des apports plus élevés de collagène sont associés à l’amélioration des fonctions de barrière de la peau, hydratation accrue et réduction des signes du vieillissement sur la peau, rides, y compris les fines lignes et affaissement. (7)

Et bien que vous probablement ne remarquez aucune amélioration dans juste quelques jours, le plus grand apport de collagène est également connu pour diminuer l’apparence de la cellulite. Cellulite se développe en raison de l’absence de tissu conjonctif, qui est fait de collagène.

3. fournitures de minéraux importants

Certains jeûnes ne parviennent pas à fournir une partie des plus importantes oligo-éléments dont nous avons besoin d’énergie, immunité, digestion, etc.. Bouillon d’OS est fait à partir des os d’animaux et des parties qui sont des sources concentrées de nombreux minéraux, il fournit des nutriments essentiels, minéraux et électrolytes, notamment de calcium, phosphore, magnésium, sodium, potassium, sulfate et le fluorure. Cela peut aider à prévenir un déséquilibre électrolytique, déshydratation qui peut se produire durant un jeûne, fatigue, brouillard de cerveau, sautes d’humeur et des spasmes musculaires ou faiblesse.

4. aide à prévenir la fonte musculaire

Il est possible durant un jeûne à finissent par perdre du poids, qui peut vraiment être en raison de muscle (et donc la force) perte. Heureusement pendant un bouillon d’os rapide, vous obtenez toujours des acides aminés, comme la glycine et la proline, qui permettent d’éviter la dégradation des tissus de précieuses protéines trouvées dans les muscles. En fait, un bouillon d’os rapide pourrait même vous aider à la récupération des muscles, réduire les douleurs articulaires (puisque le collagène est connue pour lutter contre les symptômes de l’arthrite) et même vous détendre les muscles tendusnaturellement. (8)

Glycine est un acide aminé important pour construire réellement la force musculaire, inaugurant des nutriments dans les cellules à utiliser pour l’énergie, contrôle de la glycémie et même synthétiser l’hormone de croissance humaine. Parce que la glycine joue un rôle dans la gluconéogenèse, qui se déroule dans le foie, il peut fournir des cellules avec une source d’énergie même si peu de calories ou d’hydrates de carbone sont consommées. Ceci, à son tour, peut aider à prévenir la sarcopénie, muscle atrophie avec l’âge.

5. aide à détoxifie le foie et le système digestif

La consommation d’os bouillon est un moyen efficace pour booster votre approvisionnement du glutathion antioxydant, un des plus puissants agents de détoxification de l’organisme. Glycine est un précurseur nécessaire à la production deglutathion, qui permet le nettoyage du foie par excès produits chimiques, des hormones stockées et autres déchets. (9) autres minéraux, les acides et les électrolytes peuvent également processus de désintoxication de Poussée, y compris l’acide acétique(présent dans le vinaigre de cidre de pomme, qui est souvent ajouté aux recettes de bouillon d’OS), de magnésium et sulfate.

6. renforce l’immunité

Jeûnes bouillon osseuse peuvent augmenter bactéries vivant dans l’intestin, qui sont fortement corrélées avec une immunité plus forte (pour ne pas mentionner beaucoup d’autres aspects de la santé, comme la régulation hormonale et centrage). Bonnes bactéries dans l’intestin (souvent appelés probiotiques) peuvent vraiment tourner sur certains gènes qui aident à réguler l’inflammation et baissez les nombreux types de symptômes indésirables. Consommer le bouillon de l’os ainsi que des aliments fermentés est un des moyens plus anciens connus pour améliorer la santé globale.

7. peut-on améliorer le sommeil, mémoire et Cognition

Les acides aminés présents dans OS bouillon agissent comme neurotransmetteurs inhibiteurs pour la production de produits chimiques et hormones qui nous aident à dorment, pensent clairement, restent motivés, n’oubliez pas les informations et prennent des décisions. Un apport plus élevé de la glycine, par exemple, a été trouvé pour aider les gens qui ne peuvent pas dormir reste mieux, réduire les symptômes de l’anxiété, améliorer les performances mentales et même améliorer la mémoire.

Bouillon d’OS est aussi un excellent moyen d’obtenir des électrolytes importants, y compris de potassium, de magnésium et de sodium. Elles aident à maintenir l’énergie et est importants pour le muscle, nerf, les fonctions digestives et cognitives. Magnésium, par exemple, est connu pour aider à diminuer les maux de tête, nervosité, spasmes musculaires pendant le sommeil, douleurs musculaires et des malaises digestifs.

Qui sont les meilleurs candidats pour un bouillon d’os rapide ?

Comment savez-vous si un bouillon d’os rapide est fait pour vous ? Les personnes qui peuvent bénéficier de plus de jeûne avec du bouillon d’os incluent :

ceux qui ont des troubles digestifs (comme le syndrome de l’intestin perméable, maladie inflammatoire de l’intestin ou IBS)
toute personne aux prises avec des allergies alimentaires et sensitifs
personnes sujettes aux symptômes digestifs fréquents, comme le ventre ballonné, gaz et constipation
toute personne présentant des signes de faible système immunitaire, y compris souvent tomber malade, ou d’avoir des systèmes respiratoires asthme et retour
ceux qui traitent les symptômes de la maladie auto-immune, la fatigue, lenteur et troubles du sommeil bien
personnes réagissant aux négativement aux médicaments
souffrant de douleurs articulaires ou de l’arthrite
ceux qui cherchent à gagner plus d’énergie, améliorer l’apparence de leur peau et se sentir plus lucide

Beaucoup de gens qui ont eu du succès avec d’autres types de jeûnes ou de protocoles, y compris le régime de lacunes ou glucides spécifiques, probablement profiteront également essayer un bouillon osseuse rapide. Voici deux exemples de protocoles d’élimination de diète qui offrent des avantages sérieux pour les personnes aux prises avec les compromis systèmes digestif et immunitaire. Bouillon d’OS est un ajout populaire à une diète de guérison parce qu’il est très facile à métaboliser, exemptes d’ingrédients allergènes communs et une riche source de nutriments qui sont faciles à passer à côté lors de l’élimination de certains aliments.

Protocoles tel qu’un régime alimentaire FODMAP ou diète SCD travail en éliminant les glucides plus gênants et les allergies alimentaires communes, tout en incluant des types spécifiques de glucides qui sont faciles pour la plupart à digérer et métaboliser, avec beaucoup de légumes riches en éléments nutritifs, des graisses saines, nettoyer des protéines (dont la protéine de bouillon d’OS), les herbes fraîches et les bouillons et les stocks. Bouillon d’OS (10) A rapide peut effectivement être une excellente façon de débuter un autre type de régime qu’aide à contrôle les symptômes de la maladie inflammatoire de l’intestin, telles que celles causées par la maladie de Crohn, colite ulcéreuse, le syndrome du côlon irritable et symptômes SIBO .

Bouillon d’OS peut être inclus dans pratiquement n’importe quel programme alimentaire guérison comme un moyen efficace pour aider à guérir le système digestif, de fermentation dans l’intestin, plus faible accumulation de gaz, de réduire et de prévenir la perméabilité intestinale et l’inflammation. En fait, pendant les écarts de régime il derecommandé de boire une tasse de bouillon de l’OS avec chaque repas et la phase d’intro (la plupart limitée généralement partie) se compose de manger plus souvent OS maison bouillon (jusqu'à un quart entier par jour) avec des légumes non féculents, viandes, poissons et aliments fermentés maison.

Comment faire un bouillon d’os rapide et de Plus différents types de jeûnes

Osseuse bouillon jeûnes sont simples à suivre, peu coûteux et personnalisables pour s’adapter à vos besoins et vos objectifs. Ils ne nécessitent pas acheter beaucoup de suppléments coûteux, va pendant de très longues périodes sans manger « normalement », ou bien risque et d’investissement. Voici plusieurs façons vous pouvez essayer un bouillon d’os rapide en toute sécurité :

Plan de rapide pour une période de trois à quatre jours. Ce laps de temps est le meilleur pour aider à tuer les bactéries nocives dans l’intestin, de réparer le tube digestif et de repeupler les intestins avec des probiotiques. Plus longtemps que cela pourrait être acceptable pour certains, mais il augmente aussi le risque pour plus de problèmes, de fatigue et de carences dans certains groupes de personnes. Si vous prévoyez faire intermittent jeûne, une plus longue durée maximum de 90 jours peut être bénéfiques.
Chaque jour vous devriez idéalement consommer entre trois ou quatre pintes de bouillon d’os. Faire le bouillon vous-même est la meilleure façon de s’assurer que c’est la qualité et ne vous coûte pas trop cher.
Il est idéal pour éliminer tous les aliments problématiques et inflammatoires au cours d’un bouillon d’os rapide, y compris céréales, goûters emballés/traités, a ajouté le sucre, les alimentsFODMAP/hydrates de carbone complexes, sucrés, boissons, produits laitiers et huiles végétales raffinées. Vous pouvez inclure autant des graisses saines, propres protéines (comme la protéine de bouillon d’OS), de fruits et légumes que vous choisissent (voir les informations sur la tentative de jeûne avec leJeûne de Daniel pour voir les aliments qui peuvent vous aider durant votre jeûne).
Plan pour faire votre bouillon une à deux fois un lot important et réfrigérer/gel des petites portions pour les garder frais tout au long du jeûne. Bouillon de boisson tout au long de la journée que vous voudrais, ajoutant des ingrédients comme le sel, poivre, vinaigre et l’assaisonnement pour goût supplémentaire. Vous pouvez réchauffer stock refroidi ou congelé à la poêle, en remuant au fouet il et écrémage de la surface de gras/gras si vous voulez (même si c’est riche en nutriments et doit être conservé pendant la cuisson plus tard).
Au cours du jeûne vous pouvez aussi pratiquer "jeûne intermittent» en allant sans n’importe quel aliment pendant 12 à 15 heures de la journée (habituellement par le biais de la nuit et le matin), bien que ce n’est pas nécessaire pour tout le monde.

Types de jeûnes de BB :

Vous pouvez choisir d’utiliser une combinaison de différents stocks (poulet, boeuf et poisson stock, par exemple) ou coller avec bouillon de bœuf exclusivement si vous avez un système très sensible, puisque cela semble être plus bien toléré.
Essayez un bouillon d’os rapide dans le cadre du protocole de lacunes Diet, éliminant les aliments problématiques pour tester votre réponse. Ou inclure bouillon d’os dans un régime FODMAP ou SCD si vous connaissez certains glucides provoque vos symptômes s’aggraver.
C’est aussi une bonne idée de consommer des probiotiques /fermentation des aliments au cours du jeûne et par la suite à l’apport de la poussée de bactéries saines.
Même si vous ne cherchez pas à faire un formel rapide mais encore envie profiter des avantages du bouillon d’os, vous pouvez commencer par la consommation de huit onces de bouillon une ou deux fois par jour comme une soupe, une boisson ordinaire ou dans les autres recettes.

Qu’en est-il de Maintenance suivant un bouillon d’os rapide ?

Une fois que vous avez terminé un bouillon d’os rapide, que vous serez en meilleure forme pour démarrer de façon plus saine de manger qui élimine certains aliments que vous pourriez avoir réalisé causés vous gêne. De plus, vous serez sur votre chemin à reconstruire un digestif plus fort et le système immunitaire. Après les trois à quatre jours de jeûne, il est préférable de consommer au moins une ou deux tasses de bouillon de tous les jours et aussi garder des aliments fermentés/probiotic suppléments dans votre alimentation pour prolonger les résultats.

À certains égards, un bouillon d’os rapide peut agir comme un régime d’élimination, aidant à identifier les aliments qui peuvent déclencher des symptômes tels que ballonnements, basse énergie ou diarrhée. Par exemple, parce qu’OS bouillon jeûnes d’éliminer les aliments FODMAP (par exemple, certaines céréales et fruits) et les allergènes courants comme le gluten et les produits laitiers, vous pourriez éprouver des améliorations dans votre énergie, ont moins brouillard de cerveau et expérience meilleure digestion — qui vous permettent de savoir que c’est une bonne idée de garder ces aliments de votre régime alimentaire pour de bon. Bien sûr, il n’est pas durable à vite sur bouillon d’os pendant de longues périodes de temps, mais vous pouvez suivre un bouillon d’os rapidement plusieurs fois par an si vous être utile pour lancer votre système digestif et résoudre des symptômes indésirables.

Précautions concernant le jeûne

Alors que le jeûne a de nombreux avantages, certaines personnes ne sont pas bons candidats pour un bouillon d’os rapide (ou tout autre rapide d’ailleurs). Les personnes qui devraient éviter de faire un OS bouillon rapide incluent :

n’importe qui avec l’hypoglycémie
femmes qui sont enceintes ou qui allaitent
toute personne présentant une insuffisance pondérale ou récupération d’une maladie grave impliquant la malnutrition (par exemple un trouble de l’alimentation ou trouble digestif)
toute personne souffrant de diabète (sans en parler avec un médecin première au moins)
personnes qui comptent sur la prise de médicaments par jour devraient également obtenir une vérification de leurs docteurs, car certains médicaments exigent de manger des aliments solides

N’oubliez pas de jeûne est différent pour chaque personne, et il n’y a aucun moyen concret de faire un. Essayez d’utilisez votre bon sens et suivez ces conseils pour vous-même en toute sécurité :

Manger si vous vous sentez faible ou très faim.
Essayez d’obtenir suffisamment de sommeil et repos.
Ne vous fatiguez ou exercer vigoureusement (c’est le bon moment pour se la couler).
Simplement écouter votre corps !

Osseuse bouillon rapide plats à emporter

Un bouillon d’os rapide signifie que vous consommez OS bouillon plusieurs fois par jour, mais pas beaucoup d’autres aliments solides. La plupart des gens font le mieux jeûne pour une période allant de trois à quatre jours, au cours de cette longue pintes plusieurs du bouillon d’os tous les jours et en éliminant les nombreux aliments problématiques.Une des choses qui rend un bouillon d’os vite se démarquer des autres types de jeûnes est qu’il est un moyen idéal pour obtenir plus de collagène, un type de protéine nécessaire à la création de tissus sains trouvés dans tout le corps.

Tout comme il existe de nombreux avantages du jeûne, en général, il y a beaucoup d’avantages d’un bouillon d’os rapide, notamment en améliorant la digestion, rendant votre éclat de la peau, fournissant les minéraux importants, empêchant le muscle gaspillant, détoxifier le foie et le système digestif, stimulant de l’immunité et améliorer le sommeil, la mémoire et cognition.

Comment savez-vous si un bouillon d’os rapide est fait pour vous ? Les personnes qui peuvent bénéficier de plus de jeûne avec du bouillon d’os incluent :

ceux qui ont des troubles digestifs (comme le syndrome de l’intestin perméable, maladie inflammatoire de l’intestin ou IBS)
toute personne aux prises avec les sensitifs et allergies alimentaires
personnes sujettes aux symptômes digestifs fréquents, comme le ventre ballonné, gaz et constipation
toute personne présentant des signes de faible système immunitaire, y compris souvent tomber malade, ou d’avoir des systèmes respiratoires asthme et retour
ceux qui traitent les symptômes de la maladie auto-immune, la fatigue, lenteur et troubles du sommeil bien
personnes réagissant aux négativement aux médicaments
souffrant de douleurs articulaires ou de l’arthrite
ceux qui cherchent à gagner plus d’énergie, améliorer l’apparence de leur peau et se sentir plus lucide

Personnes qui devraient éviter un bouillon d’os rapide incluent :

n’importe qui avec l’hypoglycémie
femmes qui sont enceintes ou qui allaitent
toute personne présentant une insuffisance pondérale ou récupération d’une maladie grave impliquant la malnutrition (par exemple un trouble de l’alimentation ou trouble digestif)
toute personne souffrant de diabète (sans en parler avec un médecin première au moins)
personnes qui comptent sur la prise de médicaments par jour devraient également obtenir une vérification de leurs docteurs, car certains médicaments exigent de manger des aliments solides

Bien sûr, n’oubliez pas d’écouter votre corps, et si un bouillon d’os rapide est un bon ajustement, il est sûr de faire quelques fois par an. Assurez-vous juste que pas de jeûner pendant plus de trois ou quatre jours.